Ден 4: Есенно Smoothie Bowl с печена тиква

Топли супи, тестени курабийки – вкусни са, ама като повечето есенни манджички са плътни и донякъде тежки. Ще кажете „Добре де, много са вкусни, но понякога човек има нужда да усети отново свежестта и лекотата на лятото.” И ще бъдете прави. И така преди няколко седмици получих от Ани една страхотна идея – да преобразим тиквата в една много проста, но много вкусна и полезна лека закуска.

02

Нужни продукти: (за един вкусен smoothie bowl)

Ами всички продукти са много относителни, ако искате да сложите повече или по-малко от нещо, go for it, най-важното е да ви е вкусно.

2 парчета печена тиква и малко за украса

½  банан и останалото за украса

100 мл мляко

1 с. л. семена от чия

малко мед

щипка pumpkin spice* или канела и ванилия

малко орехи

малко овесени ядки

по желание ябълка и круша

 *Рецептата за pumpkin spice можете да откриете във втория ден от Седмицата на тиквата.

Много е лесно. Слагаме тиквата, банана, чията, млякото и pumpkin spice в блендера. И малко мед.

03

*бръм-бръм*

04

Аранжираме красиво в купа, като нарязваме останалата тиква и банана, поръсваме овесените ядки и орехите и прибавяме щипка pumpkin spice. Ако искате да запълните есенния спектър от продукти, можете да добавите и ябълка и круша. Оо, не забравяйте щипка добро настроение и енергия за започване на деня.

Най-добре е да оставите вашия завършен smoothie bowl за 5-10 минути, за да може чията да си изгради – внимание, фенси терминология ahead – Schleimkapsel. Или обвивка.


Знаете ли че:

Tиквата е 90% вода!

Voilá!


И така, това беше днешната есенна алтернатива, а и все пак не всички есенни дни са толкова студени и мрачни, понякога имаме нужда от свежест и енергия. Приятно хапване и до утре!

Ния Симеонова

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s